然后用保鲜膜将大碗的口封住，放入蒸锅里蒸制，还需要一些时间，这时韩川又开始打扫起卫生。
而台下的小刚跟小强这是10分的紧张，这样的大菜，他们并没有见师傅做过。
他们也更是不会，当看到凤凰笑时，他们都傻掉了，他们根本不知道凤凰笑的步骤。
但是看着师傅镇定自我现在也没有什么太大的问题。
就在这等待的时间，韩川发现，那个神秘的厨子也晋级了比赛，依然是躲在那个韩川房子里面做菜。
随着比赛一点点的进行，他真的很好奇这个神秘人的模样，神秘人做的菜式。
不过今天也不知道为了些什么，自从进入场内他总是感觉，不熟悉的灵气，他的灵波铲，应该就在附近，可是无论他怎么搜寻都搜索不到，难道真的像凡人，说的那句，相思成病。
时间一点一点的过去，大部分的厨师都已经做好了菜，而韩川的凤凰笑也做好了，他把鸡肉从蒸锅中拿出来，先是放进了肚子里的水分，然后又把材料从鸡肚子里套了出来。
然后鸡肉进行白盘栗子放入盘内，这道凤凰笑，就做好了。
这鸡肉虽然是没有经过特殊的烹制，但是因为调料都在鸡肉内部，所以味道被鸡肉紧紧的锁住，而鸡肉非常的紧实，q弹。
味道更是鲜美，所以韩川这次又是毫无疑问的晋级，而其余的选手则是因为工做经验不足和一些常识理论不太好，有很多人把鸡肉剁的粉碎。
很多人提前把栗子泡好，这栗子的口感并不好，还有一些人并没有将鸡肉下锅炸制，所以把这凤凰笑做得五花八门。
果然一些厨师一旦考验这些大菜时，便露出了马脚。
而韩川也注意到了，那个在黑屋子里做饭的厨师也晋级了，看来自己只有在决赛时才能见到这个神秘人的庐山真面目。
而在评委的口中得知这个黑屋子里做饭的人，也是得到了评委的肯定，也被评为称赞为冠军的候选人，可以与自己一决高下的，而此刻韩川也非常的期待。
整个大赛的前半段已经结束，后半段则是让人紧张的赛制做菜的，时间也会比之前时间短一些，而做什么样的菜式也是当天才知晓的，所以今天晋级的选手就是为自己捏了一把汗你。
不过无论面对什么样的规则，什么样的菜式，韩川都是很有信心的，从会场里出来，韩川便接到可关珊珊的电话。
他有看韩川的比赛，所以知道韩川成功晋级了，打电话与他祝贺，要是韩川下来，也有一段时间没有见到关珊珊了，所以他决定不跟小刚和小强回酒店或者是，独自去与关珊珊会面。
小刚小强便独自回来就，而众人见到两人回来，本以为韩川也会回来酒店上班，可得知韩川晋级的消息，便也希望韩川可以回到家里好好休息。
而同样观看了电视直播的叶迎发，知道了韩川晋级，所以也很赞同韩川没有回来工作。
而另一面韩川已经来到了咖啡店狗关珊珊会面，关珊珊一见到韩川就会很高兴，露出了甜甜的笑容，而韩川见到关珊珊也是很开心。
这段时间自己都在忙碌与尹四海的店和教两位徒弟，然后又精心准备这次初次大赛，已经很久没有见到关珊珊了。
而关珊珊也知道自己非常忙碌，也从不来无缘无故打扰自己，从来不耍脾气。
“恭喜你，你一定会获得冠军的。”
关珊珊一直都知道韩川的厨艺的，所以他一直都很有信心，韩川会一路斩将，夺得冠军。
而韩川从关珊珊的口中，听到他对自己有信心，也是格外的高兴，虽然每天都在听着别人对自己厨艺的夸赞，但是从来没有哪个人能像棺材像这样，让自己高兴。
“如果我夺得冠军，我就把奖杯送给你，怎么样？”
虽然奖杯是荣誉的象征，但是此时此刻，韩川想把他这个奖杯送给眼前的女孩子。
“真的吗？那你一定要得冠军哦。”
听见韩川这样说，那奖杯是一个厨师的荣誉，也是对厨师的一种肯定，韩川居然把它送给自己，无论是真的还是假的，关珊珊都是很高兴。
之后两个人又聊了一些其他的事情，韩川也问了一下关珊珊母亲的症状如何，虽然自己用药膳为他母亲调理，但是也担心他母亲会有其余的并发症。
但是想着关珊珊说她母亲最近没什么太大的问题，身体也很好，韩川就放心多了。
关珊珊一直都觉得，韩川是一个善良的人，想到两个人在凤凰山相识，那时就是韩川出手相救，之后又在酒店救助了自己，而且对事情尽职尽责，对自己的事业又有很高的热情，所以眼前这个男孩子怎么看他都觉得10分的完美。
韩川送关珊珊回家之后，便回到了自己的家中。
脑中开始回想自己做过的一些菜式。有很多东西也是要勤于复习的，然后便开始打坐，修炼自己的灵气。
他有很多事情都想不通，这两天他都感觉到了，他的灵波铲就在他的周边，但是无论他怎样搜索，怎样寻找，都寻找不到，他想不明白这是为什么。
第2天，师徒三人如继续参加比赛，今天是非常令小刚跟小强激动的日子，因为这个赛段厨师已经可以带自己的二叔进场，所以今天小刚跟小强便与他们的师傅同台进行比赛。
这一天已经已经期待了好久，所以两个人。另外的激动，在这100人当中所剩下的10个人，真的算是精英了，所以今天的比赛竞争是非常的激烈的。
10进5，而随着比赛进行，所给出的题目也是越来越难，而今天所出示的题目则是，川菜里比较有名的菜，灯影牛肉。
这道菜是极为考验厨师刀功与厨艺的，灯影牛肉，必须把牛腱子肉切得极薄如纸一样，而烹饪的过程也不能破坏肉片的形状，使肉片的口感不好。
虽然这是一道川菜里比较常见的菜，但却是最考验厨师的，所以当这题目出来时，有一部分厨师已经开始飙起了冷汗。