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第451章 做好了

“我们的比赛已经快要接近尾声了,所有人都在那里准备后期的工作,不过看着每一盘子里的肉真的都是色香味俱全,看着我都直流口水呀?”

技术员看着所有人盘子里的肉都晶莹剔透,虽然还没有回勺朝着,但不过也让他觉得自己的口水一直在不停的咽着。

当大会的评委的确是非常的好,他们可以吃的各种天下的美食,甚至吃的各种厨师做的菜,也让所有人都觉得当评委是一种想着。

可是解说员却只能看着没有办法亲自的尝着,也是一种遭罪的职业。

韩川拌好的肉也开始起锅烧油,而身后的男人也开始起锅,烧油两个人几乎是同时进行的?

而这时他们便把葱花,香菜,八角,大料都放到了里面,直接在锅里炒香。

紧接着又放腌制好的肉在锅里翻腾,不停的朝着最后调制大货,完美的收了一下,让肉在锅里经过大火的烹饪,显得更加有色有味儿了。

“我们的时间还剩下最后一分钟了。”

解说员看着啊,所有的人都在那里不停的忙活着,甚至有的人已经关了火。

而有的人火还一直在找着,不知道这一分钟他们是否都能完成呢,而且不知道每个人做的效果到底是什么样子的。

虽然看着个个都非常的精美,毕竟都是比较上等的厨师,在这么多人当中选出的10位也算是精益求精了,而且想要再选出第5位的话,也许就难上加难了。

“天哪天哪,这一道道美味已经出锅了,每一位厨师都已经在装盘的过程当中,时间真的是一点点流逝,不知道他们是否能在指定的时间完成呢?”

解说员看着时间就剩30秒了,想要让所有人都装盘呈出来好像并不是那么容易,但不过都是专业的厨师,应该把时间掐的是最准确的?

这个时候韩川身后的那个厨师已经把自己做好的肉装到了盘子里,而韩川也开始关上了火,倒入盘中。

“叮…”

“我们的时间已经截止了,所有人把菜都已经做好了,这一次不知道我们的评审又会做出什么样的评判呢?”

韩川虽然刚开始倒到盘中,菜品有些塌陷,让所有人看着感觉没有什么食欲,甚至都不知道他在做的到底是什么。

但不过经过后期韩川用筷子稍微调试了一番,突然展现所有人面前的完全是别具一格的菜肴?

其他的选手菜都已经做好了,台上的礼仪小姐把每一道菜都摆在了评委们的面面前,大家开始为面貌也点评了一下。

“今天这道菜选的题目的确是有些是呢,但不过对于一般职业选手来说都非常的轻而易举,甚至有的厨师可能是第1次经历过,有的厨师也许可能做过几次。”

“但不过总体来说,你们今天的菜还算是完成的比较标准嘛,我们可以挨个看一下。”

评委开始以菜的外貌不停的观看着,想知道哪一个菜更加的吸引自己,先评出分来。

而且最后以味道再评出分来,这样两个分加起来,如果最高的前5位即将会获胜。

“这位来自酒庄的厨师欧阳立一,你的这道菜颜色做得相当不错了,而且看着晶莹剔透的,感觉非常的有食欲,在前两次我也非常的看好你。”

“我们的评委杨老师为欧阳立一点评了很高的评价,那不知道这一次大家到底为哪一个菜品打分呢?”

所有的评委老师举起自己的分牌为自己喜欢的菜品打分,虽然有5个评委老师,但不过他们也可以只打5个菜肴。

这样就可以在两次相加的过程当中,看看是否谁能得到更高的分数,在第1次打分的时候。

韩川和欧阳立一两道菜品都已经得到了高分。

接下来就是品尝味觉了,而这时另一个女评委开始看着韩川的菜肴,又在那里不断的说了起来。

“这个菜虽然颜色比较好看,但不过真正要说味道的话,我还真不敢确认,因为他已经超出了我们这次题目的范围。”

女评委觉得韩川的菜做的的确是有些超出范围,毕竟没有想象当中那么经营剔透,甚至没有想象当中那么更符合菜的名称?

而此时韩川早已看出他们对自己的菜并不是很了解,之前韩川用筷子稍微挑了一下?

虽然有一点点形状,但是完全看不出来是什么形,这一次韩川又要提出想要把自己的菜重新弄一下。

“各位评委老师,虽然我的菜并不是很符合你们现在的要求,但不知道您可不可以用您手上的筷子,稍微动一下旁边那一根肉呢?”

“你说的是我眼前这一根吗?可是就动这一根肉,能有什么别的特点呢?”

“是啊,韩川选手我们有些不太理解,只动了一根肉,就能让你这个整体的颜色和形状会有差异吗?”

就连平我也不相信韩川到底说的是什么,甚至连旁边的解说员也不认同韩川的说法。

但是大家都好奇,懂得一根肉会有什么不一样呢,而此时女评委看着刚才解说的男评委不知道他会怎样做这件事情。

但不过所有的评委都点了点头因为他们也好奇韩川为什么动了一块肉。

女评委他是按照韩川操作的方法进行了操作,可没想到居然让他意想不到的惊喜出现了,虽然他只是夹走了一小块肉。

但整个肉却搭建了一个像地球一样的形状里面,虽然之前有很多的肉被包裹住了?

但不过这一个肉拿开以后,感觉整个图案都显现出来了,这也让其他人都目不转睛的看着韩川这道菜,没有想到,原来灯影的意思在这里。

“天哪,这道菜简直让我亮瞎了眼睛,实在是万万没有想到居然会是这么独特的,整个造型做的真的是相当别致了,而且感觉好像是一个灯在我面前一样。”

刚才为欧阳立一点评的评委杨老师,真的没有敢想象韩川做的菜肴居然是这个样子的。

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