“亏大了也没有办法，我也知道，可是现在继续开业一天那么赔的会更多，你看看这么多的店员我拿什么给他们开支，到现在为止一个顾客都没有。”
也是，看着手表已经接近10点了。
虽然没有到就餐的时间但是也应该有一些顾客预定午餐。
但是在这个老者的饭店却丝毫没有看到这样的迹象，而且这些店员也都是恋恋不舍的，毕竟这都是他们一点一点的经营起来的。
“我昨天跟您说过了我会在您的店里面是两道菜作为您店面的主打菜肴如果这两道菜试验成功的话那么以后你们的饭店就会有主打菜到那个时候咱们就可以以这两样菜来招揽顾客。”
“可以吗？现在的饭店真的是比比皆是，每一家店面都有一些特色的东西，如果我们的主打菜站不住脚的话，那也是白费的。”
老人家说起话来的时候似乎已经没有了任何的信心。
这老者是一个退休的干部。
由于这些年积累了一些财富，准备发挥自己的余热开一个饭店，当然了，他也是看着这个城市的饭店非常红火，才有了这样的想法，他把自己毕生的积蓄都投入到了饭店里面。
没有想到才两个月就让他所有的积蓄打了水漂。
老者犹豫不决，但是对于韩川这样诚实守信，他倒是非常的赞同，只不过不知道眼前这个年轻人能不能够像他所说的那样，让自己的饭店起死回生，两道菜就能够让自己的饭店起死回生，他的菜究竟能够达到什么样的水准？
看着店里的服务员以及老者的态度，此刻韩川不由自信地笑了笑。
“这样吧，我也不能够吹嘘我的菜有多么的地道，今天我可以做两道菜，让你们先尝一尝，你们就是我这两道菜的第1个顾客。”
“如果我做的菜能够过了你们这一关你们认为还可以的话那么我们接下来就尝试一下毕竟给自己一次机会也不会让你损失什么只不过是多给这些店员开了两天的工资而已。”
老者仔细的想一想韩川确实说得有道理何不给自己一次机会万一真的成功了那么自己所投资的钱不当回本还能够赚更多。
“那好年轻人我姑且就相信你一次。”
“那把你们的东西都放下吧，赶快各就各位。”
韩川轻车熟路地走进了厨房，看着厨房里的菜肴都有一些发蔫了，当然了，这是饭店之前准备的，没有顾客来就餐自然就会变成这个样子。
韩川在厨房里面寻找着食材，当然现在他没有给自己定位也没有确定下来究竟给这个饭店做两个什么样特殊的菜，作为他们的主打菜肴，只不过是在厨房里找到什么算什么。
打开冰箱，冰箱里面虽然是满满的东西，但是这些东西已经放了很长时间了，可能是从开业以来这些东西就在冰箱里面备着。
以至于到现在也没有销售出去，韩川拿出一块肉放在鼻子下闻了闻，虽然看着不新鲜，但是却没有那些个怪味道，于是他便把这块肉拿了出来，放在水里面解冻。
“我是这的主灶师傅有什么不会的地方问我就行”。
听着声音，韩川回过头去，看着站在自己身后的是一个三十几岁的人。
男子的脸上带着一种说不出来的表情。
这错综复杂的关系，让韩川知道自己的存在，会给一些人带来不便。也包括眼前的这个中年男子。
当然如果自己试菜成功挽救了这个饭店，证明了自己能力的同时，也证明了这个后厨师傅的无能，虽然会给这个师傅带来一些心灵上的创伤，但是现在韩川顾不了那么多了，他回过头去友好的对着那个厨师笑了笑。
“好，如果哪里我有不懂的地方，我一定会向您请教的。”
这就在这个陌生的地方吧，如果是在自己的地盘，那么这些人没有人敢和韩川这样说话，也没有人敢用这样的话语来羞辱韩川，还向他请教他是谁呀。
但是韩川并没有那样趾高气昂，而是非常低调，他觉得自己来到一个陌生的环境，当然这些人不熟悉自己的能力，自然会说出这样的话同时这个男子这样说也因为他是这个饭店的后厨师傅。
韩川忙碌着把那块化好的肉放在了砧板上，他看到这是一块牛肉，而且是牛的胸口肉。
也好，拿出一道硬菜来作为这个饭店的招牌菜还是不错的，这是一道菜，再有一道菜，就能够让这个饭店起死回生了，有两道硬菜相信就能够招来很多的顾客。
“大家也都别站着忙起来，把我们饭店好好的打扫一下，同时给这位小师傅打下手，看看他需要什么，你们能够帮得上的，都伸伸手。”
饭店老板在旁边张罗着。
韩川把牛腩肉放在了砧板上，切成了小方块，放在旁边准备备用，然后他在地上看到了一个大萝卜，他准备做牛腩炖萝卜，这可是一道硬菜。
有了第一道菜的食材，这个还要选一道菜当然了这两道菜都要选一些好的东西造价高一点的。
于是韩川又翻起了冰箱在冰箱里面翻出了一只大鹅。
好了，就他了，今天中午这两道菜就是大鹅和牛腩。
虽然是两个柿菜，但是韩川觉得这两个菜都是肉菜，应该还备一些青菜才好，当然了，现在身后站着的这个厨师，应该给他安排一些工作，让他去准备一些素菜展示他的才能。
既然能够出来做厨师也是有着一定的本领的，不能够否定别人的能力，虽然这个饭店没有经营起来，但是这并不一定是厨师的原因，也因为现在的饭店太多，竞争力特别大，而这个厨师年纪又轻，也拿不出来什么好的拿手菜，所以说才导致了饭店这个状态。
“这样好不好师傅，我中午做两道菜，你做4道菜，毕竟你是这里的主人，你做4个青菜，我做两个肉菜”。
韩川想这样也能体现他的价值。