即使是炸鲤鱼的时候把鱼皮剥掉了，挂糊也看不出来有损伤，而且经过热水烫的鱼皮不会损伤到一点肉，会轻松的剥离。
也不会影响菜的美观，会让鱼的肉质很鲜嫩可口，没有那种土腥味儿。
所以厨师很激动的看着韩川，知道韩川真的好厉害的，没有想到韩川的办法真的是太多太多了，他要学到什么时候才能学到手呢？
“韩川师傅，你简直是太厉害了，是啊，是啊，你说的方法真的很简单的，我却忽视了……”
韩川呵呵的笑了一下他能说什么，他也只能是点到为止，所以韩川又端着他的水到一边去坐着了。
韩川这时喝了一口水，他在这里坐着看着大家伙又开始忙碌了起来，他只能是这样指点一下大家。
如果他们能够明白的话，那是最好不过的了，如果他们学不到真本事，那也不能怪自己不教他们，因为韩川已经很认真的在教着他们了。
韩川也很享受，小徒弟对他的殷勤，小徒弟真的很懂事的，又给他弄枸杞子的水，又给他按摩之类的，所以韩川觉得这小子其实还可以的，慢慢教，一定会教出徒的……
在饭店里工作上班是非常辛苦的，因为他们下班是很晚的，每一次下班的时候都是到半夜，所以韩川也觉得不辛苦，但是对于女孩子来说，韩川却觉得非常辛苦，但是关珊珊却不辞辛苦就觉得不会累，因为工资是很可观的。
韩川就是一个爱操心的人，看着他们做菜，韩川还是不能就那么消消停停的坐在那里，他这时又来到了厨师的旁边，看着厨师继续做着下一道菜。
“这一道菜是谁切的，切的刀工不错有长进。”
这是另一个男孩子自告奋勇的走到了韩川的面前，他笑嘻嘻的看着韩川，因为这是他弄的，能得到韩川的夸赞，他非常开心，非常高兴的。
他也很想当韩川的关门弟子，但不知道韩川能不能收他，而且他也不是特别的会来事儿，但他确实有一股认真的劲儿。
“韩川师傅，韩川师傅，这个是我弄的还可以呀，那太好了，我一定会好好练的，一定会拿一份优异的成绩给你看的。”
韩川呵呵的笑了，然后他看着这小子和自己的年龄相仿，但却左一口师傅右一口，师傅的叫着小朋友也觉得有一些不好意思。
如果按他现在这副皮囊的年龄来算，他们是相仿的年龄，如果按他在天上的岁数算来，那韩川可是年纪非常大了。
“噢，这个是你弄的呀，弄的不错，你听明白了，我说的是什么呀？而且你也是一个认真的人，不错不错。”
小徒弟一听韩川夸奖这男孩子了，他也不敢示弱，他一定要好好的的，包括韩川说的每一句话，他都会记在心里，绝对不会落后，如果一旦落后的话，那韩川会选自己当徒弟吗？
或许不能了吧，谁不希望交一个聪明的人呢，他觉得自己是很聪明的，就是有的时候记忆力不是那么太好。
“韩川师傅我也会努力的，放心吧，我一样也会努力的。”
韩川看了一眼小徒弟，觉得这小徒弟一天脑袋里想的到底是什么呢，总是爱溜号，总是分身，但却对他很不错。
韩川先呵呵的点了一下头，感觉自己就像是一个老人家似的，这个厨房已经是他的天下了，所有的人都很敬佩他，所有的人都非常尊敬他，不管是比他年龄大的还是比他年龄小的都称他为师傅。
包括叶迎发在内对他都是非常恭恭敬敬，所以韩川也很感慨，觉着这个年代真的要有一技之身，如果没有一技傍身的话，那也不能服人。
“好的好的，我知道了，你们两个人一起努力都共同努力吧，做最优秀的厨师……”
厨师这个行业是很崇高的，如果选择当厨师的话，是非常热爱厨房的，也是非常喜欢做饭的人，如果只是为了生活的话，那选择这行的话，绝对不会有什么太深的造诣。
这两个年轻人完全是喜欢做饭的感觉，特别是每做出一道菜的时候，那感觉是非常兴奋的，特别是做出美味可口的菜肴，得到大家的赞赏，那一刻是最激动的。
韩川笑呵呵的看着小徒弟，他都没有问小徒弟的名字是什么，在厨房里他们也不说名字呀，他们只是相互称呼你我只是叫他为师傅而已。
关珊珊被自己的同学纠缠了好久，关珊珊觉得好头疼好无奈的，他也不想和这个所谓的同学再聊下去了，但是这同学确实不停的和他聊着天儿。
“关珊珊你好像是不愿意和我聊天是吗？咱们好好聊聊天，好好叙叙旧，要知道能够在这地方见到自己的同学是多么开心的事啊？”
关珊珊尴尬的笑了一下，他就觉得不是那么太开心的，其实关珊珊并不是一个很。物质的人他也不觉得自己当饭店的服务员有什么丢脸的，他只是觉着工作的时候如果总这样聊天，让叶迎发知道了也不好。
然而这个销量就是不停的在问着很多的问题，关珊珊都不知道该怎样回答了。
“哪里呀？我没有觉着，不愿意和你聊天儿啊，我只是在工作，要是让老板知道我工作的时候，不认真老板会炒我鱿鱼的……”
王大力看着关珊珊那认真的模样，就知道关珊珊没有撒谎，但是他却觉着聊聊天又有什么关系呢。因为服务行业也是注重沟通的，沟通是非常非常重要的。
看着关珊珊在为自己服务，王大力的心里还是有一些不舒服的，也很不好意思，他缺什么都不好意思跟关珊珊说，但是桌子上什么都不缺，其实这样豪华的餐厅很多的东西都准备的一应俱全。
而且这包店真的好大，就连他们吃饭的盘子也有好几套大大小小的。
王大力吃了一些海鲜剥下的壳，关珊珊就急急忙忙的把那些壳都清理了，但销量就是觉着很过意不去。